Cappello: 8-16 cm, prima ovoideo,
poi pianeggiante, colore da giallo arancione fino a rosso aranciato;
margine striato e resto della superficie liscia, senza resti di velo,
raramente con qualche lembo bianco.
Lamelle: larghe, molto fitte, con lamellule libere, prima giallo
pallide, poi giallo dorate.
Gambo: 6-12*1,5-3 cm , quasi cilindrico, attenuato in alto, dello
stesso colore delle lamelle; anello membranoso, discendente, striato,
con colore al gambo; volva membranosa e persistente.
Carne: : : bianca, sotto la pellicola del cappello giallastra;
odore tipico, leggermente profumato, di uova marce negli esemplari
troppo vecchi, sapore dolce.
Ecologia: da maggio ad novembre, diffuso nelle regioni termofile,
più raro nelle regioni idrofile, rarissimo a nord delle Alpi; sotto
latifoglie, specialmente vicino a castagno.
Commestibilità: commestibile eccellente. Si tratta di specie
commerciabile fresca, trattata o secca, inserita nell'elenco nazionale.
Caratteri salienti: : cappello arancione, lamelle, gambo e anello
gialli, volva membranosa e persistente.
C. Lavorato e M. Rotella, 1999,
Publisfera, S. Giovanni in Fiore
