Il micelio per fruttificare ha bisogno di un insieme di fattori
ambientali favorevoli, i più importanti sono l'umidità e la
temperatura,in base a recenti ricerche si presume che siano coinvolti
anche alcuni microrganismi. La maggioranza delle specie che ci
riguardano ovvero i macromiceti, si presume che siano coinvolti anche
alcuni microrganismi. La maggioranza delle specie che ci riguardano,
ovvero i macromiceti, si sviluppano dall'estate all'autunno nel
settentrione (regioni termofile), in ogni caso, dopo il calore estivo,
con le prime piogge, il micelio dà inizio allo sviluppo dei carpofori
. In alcuni generi, il micelio in presenza di umidità e di altri
fattori necessari per fruttificare, a bisogno di un spazio di tempo di
circa una settimana, in altri generi ciò avviene dopo alcune
settimana, mentre in altri casi ancora dopo alcuni mesi. i primi
porcini di solito nascono dopo circa due settimane l'ovolo dopo tre,
il galletto dopo quattro settimane dalla prima pioggia. alcune specie
appaiano quando la temperatura è prossima alle prime gelate, mentre
altre crescono in pieno inverno (Pleurotus ostreatus, Flammulina
velutipes,kuehneromyces, ecc).Verso la fine dell'inverno, allo
sciogliere della neve, si sviluppano le primizie primaverili (
Hygrophorus marzuolus. Entoloma vernum, alcuni specie di
morchella,ecc.) poi appaiono altre specie primaverili ( Calocybe
gambosa, Amanita verna, Calviata utriformis , Entoloma aprile,
Melanoleuca pseudoevenosa. Gyromitra esculenta gigas, Verpa bohemica
,altre specie di morchella, ecc.).